IP

Изоэлектрическая точка — значение рН, при котором суммарный заряд амфолитов (растворов амфотерных соединений) равен: молекулы в них практически полностью диссоциированы и находятся в виде биполярных ионов. Разделение отдельных белков по их И. т. лежит в основе метода изоэлектрического фокусирования и хроматофокусирования.